课程题目：《食品论坛·大讲堂》供应商质量审核培训直播回看

课时：53min18s

主讲人：马方勇老师

课程介绍：

众所周知，供应商管理是企业管理的重要部分，对于食品生产企业来讲，供应商审核也是质量管理的核心项目之一。如果供应商管理不到位，就可能造成产品供应风险及食品安全隐患，甚至威胁消费者的身体健康。本次我们着重从供应商质量审核方面，对供应商审核的思路、技巧、陷阱、案例等方面进行剖析，对供应商审核知识系统的进行分享，希望能对广大线上小伙伴有借鉴意义。

主要内容：

1.供应商审核概述

2.供应商审核流程

3.供应商审核实践及技巧

4.供应商审核实例

老师简介：

【马老师】

1、拥有10年的食品行业质量管理经验，从事果蔬汁及饮料、蔬菜干制品、水果干制品、食品供应链等质量管理工作十余年。熟悉食品相关法律法规。

2、擅长对果蔬类、畜禽蛋水产类、预包装食品等类别的供应商进行质量方面的审核，并在生产现场对源头供应商到顾客的全供应链进行质量提升与改善。

食品论坛相关介绍：

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