课程题目: 【食品论坛·大讲堂】餐饮食品安全系统化管理思路
课时:55分17秒
主讲人:原老师
课程简单介绍:
随着疫情放开,经济复苏,餐饮企业的发展也蒸蒸日上。多元化、个性化、标准化、品质化都成为餐饮企业追求的目标。本次课程将为大家介绍如何利用餐饮食品安全系统化管理思路科学有效的保障餐饮企业质量安全,规避餐饮企业食安风险。
老师简介:
原璐,现任食品伙伴网质量服务咨询顾问,主要从事食品企业体系建设、质量提升、食品安全管控及认证咨询工作。为多家食品企业及连锁餐饮企业提供质量提升和食品安全风险识别与管控服务,多次参与山东省、市食品生产监管、培训教育等项目;曾先后在世界五百强食品企业和连锁餐饮企业担任食品安全管理岗位,具有丰富的管理、培训以及行业实践经验。
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