课程题目: 【食品论坛·大讲堂】食品生产经营企业主要合规风险及管理思路
课时:42分32秒
主讲人:田老师
课程简单介绍:
食品安全法明确食品是供人食用或饮用的,应确保食品无毒、无害,并符合应当有的营养要求,且对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品生产经营企业,作为食品安全责任的第一责任人,全力保证所生产食品的安全性,而食品合规管理,是保证食品安全的首要任务。本次课程将为大家介绍食品生产经营企业主要合规风险、合规风险管理思路以及食品合规管理体系的意义和前景,帮助食品企业更多的了解食品合规管理。
老师简介:
田芳,食品伙伴网质量安全管理事业部合规管理顾问。目前主要从事食品安全和食品合规管理的研究及咨询工作,深入研究食品生产经营企业的合规管理,推动食品合规管理在企业的落地工作,推动食品合规管理的院校培养工作,参与多个企业项目的咨询指导。具有十五年食品生产经营企业质量管理经验,曾在多家食品生产经营企业从事质量管理工作,有着丰富的食品、保健食品等行业经验。
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