课程题目:《食品论坛·大讲堂》从5M1E谈全面质量管理直播回看
课时:1时18面27秒
主讲人:廉开江老师
课程介绍:
质量管理重在预防,关键在过程控制!本期课程从管理问题切入,在软、硬件角度对“人、机、料、法、环、测” 这六大质量要素进行解析,进而帮助质量管理人员在系统层面上提高质量认识、拓展管理思维,在具体工作开展上提供方法借鉴。
主要内容:
一、什么是TQM?
二、TQM有什么用?
三、如何实施TQM?
老师简介:
廉老师从事食品生产管理、质量管理十余年。
在企业主持过ISO900/ISO22000/HACCP体系建设与运行,主持过企业成本考核体系的建设与实施,负责组织过大型食品商会活动,多次参与企业经营规划的制定与推行等;
擅长在实践层面进行质量管理、成本管控及法规标准的运用,现任国内某肉制品企业质量负责人。
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