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注意这两点,粽子食安有保证!

播放次数:2801 发布时间:2023-06-20 14:20:04
作者:食学宝 来源:食学宝
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所属专题: 食品科普

端午节到来啦,你有没有自己动手包粽子呢?包粽子的粽叶你会挑选吗?注意以下2点,教你辨别染色粽叶!

1. 看粽子的颜色,很鲜艳的粽子要注意,正常的粽子在高温制作中粽叶会发黄,

2. 闻味道,经过化学试剂处理后的粽叶在煮熟后,本身会散发微微的化学试剂的味道。

你学会了吗?

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