课程主题:药食同源基础及产品开发培训班
开课时间:2022年12月15-16日
主办单位:食品伙伴网、功能食品圈
课程介绍:
2021年11月15日,国家卫生健康委印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》(国卫食品发〔2021〕36号)。《规定》的出台,清晰界定食药物质范围,明确将对食药物质目录实施动态管理及时调整,进一步填补了制度上的空白,对于功能性食品行业来说无疑是一项重大利好。
魔镜数据显示,药食同源市场规模呈现阶段性上升趋势。淘宝天猫药食同源市场2021.9-2022.8销售额近234亿元,市场规模同比增长22.3%,药食同源市场产品均价翻1.5倍。药食同源产品不能宣称功能,但药食同源原料在国内外都有着悠久的食用历史,有着很多研究,并且有很高的认知与认可,自带健康属性,很容易被消费者接受。药食同源相关产品开发是功能食品热点,尤其是一些研究充足、功能验证完善的原料更是得到了功能食品企业的广泛应用。
在此基础上,食品伙伴网邀请行业专家,从药食同源原料、工艺、配方、加工、法规等多角度召开“药食同源基础及产品开发培训班”,系统充分的将药食同源相关知识充分讲解。
课程内容:
参加对象:大专院校、科研单位和企业的保健食品相关研发、生产、合规人员。收费标准:
标准收费:2500元/人。12月1日前早鸟价:2200元/人
发票及付款方式:可在线食学宝付款或公对公付款,可开增值税专票或普票。
联系我们:
丁老师:15853516576
说明:
1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1055
2.本次直播结束后,免费回看一个月,请关注食学宝公众号。
注意事项:
1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。
2.开课前会发送微信消息提醒。
3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。
4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。
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