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2024益生菌在线-后生元与人体健康专题

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课程主题:2024益生菌在线-后生元与人体健康专题

直播时间:2024年5月27日14:00-16:30

主办方:食品伙伴网

直播简介:

后生元作为益生菌代谢活动产生的非活性代谢物,引起了科研和产业界的广泛关注。后生元能够直接或间接地对宿主产生有益影响,对于维护肠道健康、提高免疫力、促进消化和营养吸收等方面都具有重要的作用。根据Spoonshot的数据,从2019年到2021年,消费者对后生元的兴趣上升了391%,显示出市场对这一领域的热情和期待。此外,随着科学研究的深入,后生元的应用范围不断扩大,从健康促进到疾病预防,其潜在的市场规模预计将达千亿甚至万亿级别。

为加强益生菌相关行业交流与发展,2024年5月27日食品伙伴网益生菌在线项目组持续推出“2024益生菌在线直播--后生元与人体健康专题”聚焦后生元热点研究与产业发展,针对行业相关趋势、企业相关研究等多角度、多方向为行业解读后生元相关内容。

2024益生菌在线第一期-后生元与人体健康专题

5月27日14:00-16:30

时间

演讲内容

嘉宾介绍

14:00—14:30

后生元:概念、制备与功效

任大勇

吉林农业大学食品科学与工程学院

副院长

14:30—15:00

森永盾牌乳酸菌LAC-Shield,如何赋能产品创新?

俞鑫

森永乳业(上海)有限公司

销售部长

15:00—15:30

后生元开启营养健康新时代

王莹莹

安琪酵母股份有限公司

研发工程师

15:30—16:00

肠道及代谢健康后生元,开启微生物组新纪元

李昕

ADM

资深营养科学家

16:00—16:30

后生元法规行业现状及产品合规分析

刘晶

食品伙伴网

合规咨询顾问

参加对象:功能食品行业从业人员

合作交流及加群:

1、加入FoodMate—功能食品群请联系王老师:15336417612(微信同号)

2、欢迎企业、高校及科研院所老师预约演讲。

3、企业赞助合作请联系:杨老师:15600880236(微信同号)

说明:

1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1382

2.直播结束一周转为点播课上线,参加直播课的网友可享受免费点播,请关注食学宝公众号。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信,或长按识别下图二维码添加客服微信。


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