课程题目：【食品论坛·大讲堂】餐（饮）具采样技术讲解及案例分析

开课时间：2024年8月28日 15:00-16:00

主讲人：宋佳

课程简单介绍：

无菌采样需要保证样品不受外界因素的污染，包括人员、环境、工器具等，从而达到无菌采样的目的。本次课程，老师将为大家介绍餐（饮）具采样技术并针对具体案例进行讲解，希望能为大家提供一定帮助。

老师简介： 

宋佳，食品伙伴网食品采样项目负责人，从事食品采样工作10余年，技术全面、经验丰富，擅长餐饮店面微生物样品采样及终端市场采样。

食品论坛：

食品论坛，是食品领域从业人员信息交流、技术讨论、专业知识学习的开放式网络平台，网址：http://bbs.foodmate.net，也可在微信小程序中搜索食品论坛进行互动。

食品大讲堂，是食品论坛网友主讲众多网友互动形式的专栏，2004-2019年共开线上课近200期。为适应用户新的需求，2020年大讲堂与食学宝结合，以视频直播形式上线，受到了广大网友的认可和支持，目前线上直播课已开课近50次。

讲课和合作请联系：潇洒哥微信：18006452914

、

食品伙伴网服务号，食品标准，法规，2760等多种查询工具无需下载直接使用，每日获取食品行业信息，欢迎关注！

食品论坛微信号，每日推送论坛网友分享资料，话题讨论，最新资讯，自2014年运营以来，每年365无休为大家服务！

食品论坛注册、使用等任何问题，加网友群讨论，欢迎关注食品论坛客服微信号！

说明：

1.电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1427

2.直播结束一周转为点播课上线，参加直播课的网友可享受免费点播，请关注食学宝公众号。

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信，或长按识别下图二维码添加客服微信。