食品伙伴网 | 食学宝首页
未开始 未开始

中央厨房与菜品工业化

449人报名
已结束,请点击图片下方“课程目录”,查看回看方式
本直播报名前需要填写问卷
¥0
 已结束,在课程介绍中查看回看方式

特别提示:本次直播已结束,识别下方二维码,立即进入直播回看,无免费回看。

image.png

电脑端回看链接:

https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=362

课程题目:中央厨房与菜品工业化

合作单位:四川大学食品与农产品加工研究院

开课时间:2020年4月18日14:30

主讲人:刘昊义

课程介绍:

我国国民经济快速增长,城市的工业化和现代化建设步伐加快,不仅为餐饮业创建了良好的环境条件,还为餐饮业发展提供了广阔的市场空间。中央厨房的建立与规划已成为很多中餐企业在规模发展过程中面临的首要问题。本次课程从中央厨房与菜品工业化展开分享,与行业同仁共同探讨。

主要内容:

1. 社会需求的变化带来的生产模式的变化

2. 如何通过智能制造的深化实现新的应用场景

3. 中央厨房和工业菜品的发展历程

4. 中央厨房与工业菜品的现状分析

老师简介:

刘昊义,山东大学MBA,河海大学IE工业工程硕士,美国工程师协会 精益6西格玛黑带,美国格兰登福托马斯公司中国区生产运营总监。

现任职锦峰工程技术服务(成都)有限公司总经理,四川大学食品与农产品加工研究院总工程师,拥有丰富的中央厨房设计建设等项目经验。

QQ图片20200413113302.png

互动交流:

凡是报名参与此次公开课的老师可搜索添加:18905354390,添加客服号为好友,备注:公司名+部门职位,我们拉您入群一起交流,公开课结束后我们会继续提供各种服务。

QQ图片20200413113329.png

说明:

1.电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=225

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

学小宝二维码1.png



推荐课程
您还感兴趣的话题: 中央厨房

食学宝 学食品

食学宝,食品伙伴网旗下在线学习平台,专注于食品相关课程,
拥有视频点播、线上直播, 为食品从业人员提供线上学习服务。

课程学习/直播服务/课程合作,请联系:
电话:0535-2122281
邮箱:study@foodmate.net
地址:山东省烟台市芝罘区东和创新谷

扫一扫,手机看课更方便

友情链接: 食品伙伴网  食品会议培训中心  食品商务中心  食育网  食品资讯中心  食品会议中心  食品人才中心  食品有意思  食品法规中心  食品伙伴网下载中心  食品培训中心  能力验证网  食品伙伴网学生平台  食品伙伴网学习平台  食品安全网  品牌食品网  白酒定制厂家  感知网  济南智感  传实翻译  北京联食认证服务有限公司  食品论坛  化妆品伙伴网  食品词典  食品邦  食品安全合规服务  食品研发服务中心  食品检测服务中心  食品文库 

鲁ICP备14027462号-1 @2017-2099 烟台富美特信息科技 - 食学宝 All Rights Reserved
鲁公网安备 37060202000128号
在线客服
课程合作
梅老师:13345164312
热线电话

0535-2122281