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【我们•食品】线上直播: 香港对进口食品的规管

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【我们•食品】系列课程

由食品伙伴网食品安全合规事业部推出,在“食品标法圈”频道免费直播,本系列课程旨在搭建一个互相交流的专业技术平台,与食品企业同行一起深入交流标准法规修订进展,及法规体系更新要点和应对方案,分享多年食品标法研究经验,共学习,同发展。

欢迎大家关注公众号[食品标法圈]公众号[食品安全风向标],获取更多课程讯息。

课程题目:【我们•食品】线上直播: 香港对进口食品的规管 

开课时间:2020年4月29日 19:00-20:00

主讲人:曾老师  厂商会检定中心 食物安全专员

主要内容:

1.香港食品安全规管架构

2.食品添加剂的规管

– 染色料 (与色素有关的常见问题食品)

– 甜味剂 (与甜味剂有关的常见问题食品 )

– 防腐剂及抗氧化剂 (与防腐剂有关的常见问题食品)

3.污染物的规管

– 金属杂质 (与金属杂质有关的常见问题食品)

– 有害物质 (与兽药及孔雀石绿有关的常见问题食品)

– 除害剂 (与除害剂有关的常见问题食品)

4.预先包装食品标签

5.食物微生物含量指引

6.香港对高风险食品的入口管制

7.食物安全中心年度食物监察计划

讲师简介:

曾耀源博士

曾老师,食品行业从业超过15年,拥有丰富的食品安全事项的专业知识及工作经验,包括各类食品安全管理系统(例如:ISO22000、HACCP、GMP及GAP等)、香港及不同国家的食品安全条例、食品危害物检测方法等。

现任职厂商会检定中心食物安全专员,为食品业客户提供一站式解决方案(检测、咨询、培训、巡查、审核和认证)。

说明:

1.电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=227

2.本次公开课为免费性质,提供现场答疑时间,不提供课件和往期回播。对于直播有问题咨询或业务合作,请添加客服微信(食安伴ID:foodmate-info)或拨打电话(0535-2129301)进行咨询。

注意事项:

1.文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序;

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前20分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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