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2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会

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会议题目:2020第十届食品微生物检测与控制技术交流会

会议时间:2020年8月4日-7日

会议内容:

食品是国家的重要保障物资和战略物质之一,食品安全一直都是人民群众关注的热点话题,而微生物污染一直都是危害食品安全的重要因素。2019年下半年食品安全监督抽检情况分析显示,由于微生物污染导致的不合格项目,占检出不合格项的24.4%。微生物影响因素需要从农场到餐桌的全流程控制,而实验室检测是保障消费者食品安全的重要一环。

如何有效控制微生物污染和提高实验室微生物检测能力,已成为食品行业健康发展的重要问题,也是政府监管部门及食品企业关注的焦点问题之一。

为提升我国相关企业的微生物检测与控制能力,保障食品质量安全,由中国检科院农产品安全研究中心、中国微生物学会分析微生物专业委员会、食品伙伴网联合主办的2020“第十届食品微生物检测与控制技术交流会”,计划于2020年8月4日-7日在 上海 举办。由于疫情原因,很多行业同仁无法到达会议现场,因此会议组委会特地将部分课程通过网络直播的形式与大家分享。

会议日程:

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互动交流:

凡是报名此次线上直播的老师可以直接扫描下方客服二维码添加食品微生物检测客服。 

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说明:

电脑端观看链接:

https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=330

注意事项:

1、文明参课,尊重老师,遵守课堂秩序;

2、开课前15分钟,大家可以进入直播间进行互动交流;

3、讲课过程中或课后会留出专门的时间解答大家的疑惑,其他时间请不要随意打断讲师。

4、直播时如遇到问题,请联系客服微信“food-knowledge”,或长按识别下图二维码添加客服微信。

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