一、论坛背景

餐饮工业化创新发展论坛，是国内为数不多规模较大的餐饮综合类技术大会。大会致力于通过分享成功的技术应用案例及具有创新价值的理念，行业最新的政策法规解读等帮助企业洞察未来趋势，提升企业实力，并推动整个餐饮行业的发展。历届会议吸引了来自全国众多餐饮连锁及餐饮供给侧企业参与，参会人员多为企业中高层，研发技术人员，原辅料供应商，相关设备、包装企业，及科研院所等。

继成功举办两届大会后，2021年食品伙伴网将对大会进行升级，举办2021餐饮工业化创新发展论坛，暨第三届中式菜肴工业化加工技术研讨会，暨第一届餐饮行业安全合规研讨会。邀请行业专家从专业角度剖析相关产品研发创新、生产工艺、新技术应用、安全合规、质量控制等话题。旨在为餐饮食品行业搭建一个技术转化为生产力的平台，促进企业创新升级，加速中餐工业化进程。

二、时间

时间：2021年12月22-23日（周三、周四）

三、论坛主题

聚势创新 科技赋能

更安全·更美味·更便捷

四、组织机构

主办单位：

食品伙伴网

联合主办：

中国农业科学院农产品加工研究所

中国农科院加工所-益海嘉里央厨研究院

大宗粮油精深加工教育部重点实验室（武汉轻工大学）

农产品加工与转化湖北省重点实验室

战略合作单位：

联合利华饮食策划

支持单位：

安琪酵母股份有限公司

林德集团

上海同化益纤生物科技有限公司

青岛德慧海洋生物科技有限公司

乐檬生物科技有限公司

上海北连生物科技有限公司

雀巢（中国）有限公司专业餐饮

烟台食邦信息科技有限公司

济南智感分析仪器有限公司

参观单位：

山东如康清真食品有限公司

五、会议安排

六、参会对象

餐饮连锁及餐饮供给侧企业的管理人员，研发生产，供应链相关人员，相关法规，质量人员，原辅料供应商，相关设备、包装企业，及科研院所等。

七、参会费用：

标准费用：2000元/人。

八、联系方式：盛老师：13370912395（微信同号）

说明：

电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=709

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信“学宝儿”，或长按识别下图二维码添加客服微信。