课程主题:食品配料合规判定标准法规基础
课时:36min
课程介绍:
食品配料是在食品的生产过程中添加或存在于食品中的物质,食品配料的合规包括标签标识的形式合规和食品配料的内容合规。
食品标识形式的正确与否,关系到消费者对于食品的认识与理解,一个错误的食品标签,不仅会误导消费者,还会给企业造成困扰与损失。食品配料本身的合规性更是重中之重,企业在开发新产品的时候,都要对于配料是否合规进行判断。
讲师介绍:
刘莉莉 老师
食品伙伴网标签合规部高级讲师 特别擅长食品标签审核、设计及配料合规分析,特别擅长基础标准法规剖析。擅长普通食品、乳制品、肉制品、调味品等多个分类食品标签审核,熟知标签中常见错误问题及不合格判例情况。
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杨晓波 18153529013 0535-2124193
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