课程题目：“合规行”第23期  GB 2760-2024 食品添加剂使用标准解读

开课时间：2024年4月11日14:00-15:00

主办单位:食品伙伴网

协办单位:山东省食品科学技术学会

主讲人：王丽侠

老师简介：

王丽侠，女，毕业于烟台大学食品科学与工程专业，食品专业中级工程师，现任食品安全合规事业部国内标法部咨询顾问，曾任职于出口水产品、肉制品行业品质管理工作，在我国食品法规标准体系、食品安全风险识别方面有深入研究。曾参与政府部门舆情报告、香料合规判定、产品风险分析等多个项目；尤其在食品添加剂的使用方面有丰富经验，多次就食品添加剂使用问题进行过网络培训、企业培训。

往期课程：

第一期 5月24日 14:00-18:00

“合规行”之全球食品安全合规管理及风险控制峰会

第二期 6月1日 14:00-16:00

“合规行”之食品标签相关标准修订进展

第三期 6月29日  14:00-16:00

“合规行”之食品安全舆情分析和应对

第四期 7月20日 14:00-16:00

“合规行”之标法查询及有效性判定

第五期 8月24日 14:00-16:00

“合规行”之食品加工中的安全控制

第六期 9月28日 14:00-16:00

“合规行”之食品安全风险因子研究

第七期 10月18日 14:00-16:00

“合规行”之企业落实主体责任，强化合规与风险管理

第八期 11月30日 14:00-16:00

“合规行”之食品配料合规性判定原则

第九期 12月29日  14:00-16:00

【年终盘点】食品企业生产经营合规风险及管理
话题一：食品生产经营企业主要合规风险及管理思路
话题二：食品合规管理体系审查常见问题及企业应对

第十期 2023年2月28日14:00-16:00

2022年度食品标法盘点与抽检预警解析

话题一：2022年食品法规标准盘点

话题二：2022年食品监督抽检与进出口通报解析

第十一期 2023年3月14日14:00-16:00

“合规行”3▪15预警

第十二期 2023年4月11日14:00-15:30

预制菜合规管控

话题一：预制菜行业发展合规探讨 

话题二：利用食品安全大数据落实预制菜企业主体责任

第十三期 2023年5月16日14:00-15:30

话题一：如何在直播风口爆红出圈（责任、合规、质量） 

话题二：电商平台合规风险管理及应对

第十四期：2023年5月23日14:00-15:30

企业落实食品安全主体责任解析

话题一：企业落实食品安全主体责任解析 

话题二：食品企业落实主体责任--合规与风险管理

第十五期：2023年6月27日14:00-15:30

反食品欺诈管理

话题一:食品欺诈、脆弱性评估与食品防护

话题二:大数据助力反食品欺诈管理

第十六期：2023年7月18日14:00-15:30

食品进出口合规判定及风险应对

话题一: 进出口食品安全合规判定要素

话题二: 食品进出口合规风险及应对方案

第十七期：2023年9月5日14:00-15:00

新食品原料合规路径

1.我国新食品原料发展历程及法规依据

2.申报流程及周期

3.申报材料要求

4.2023年申报情况

第十八期：2023年9月15日14:00-15:00

2023年保健食品新规介绍及解读

1.《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》

2.《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》

3.《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》及配套文件的解读

第十九期：2023年10月10日14:00-15:00

转基因微生物来源的食品添加剂新品种申报经验分享

1.转基因微生物来源的食品添加剂新品种申报的法规背景

2.转基因微生物来源的食品添加剂新品种的申报流程及资料要求

3.转基因微生物来源的食品添加剂新品种的申报要点。

第二十期：2023年11月7日14:00-15:00

保健食品注册与备案的流程及要求

1. 保健食品发展历程

2. 注册与备案适用范围

3. 注册相关法规、流程及要求

4. 备案相关法规、流程及要求

第21期：2024年1月5日9:00-17:00

2023年食安大讲堂年度特别活动暨【质量行】【合规行】年度嘉年华

1. 2023年国内外重点食品标准法规盘点解析

2. 2023年中国食品行业大数据透视及热点事件解析

3. 食品工业疑难微生物的分析和控制

4. 特殊食品合规发展探讨

5. 浅析食品欺诈

6. 食品安全管理体系的落地运行

7. 企业食品安全主体责任落实

第22期：2024年3月20日14:00-15:00

3·15食品安全热点事件解析

1.2024年3·15食安热点；

2.回顾近十年3·15食安热点

参加对象：

政府食品监管单位相关人员；食品生产经营企业相关从业人员；流通领域相关负责人；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；其他关注培训的参会人群。

报名咨询：

史老师15318691750（同微信）

说明：

1.电脑端观看链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1350

2.直播结束一周转为点播课上线，参加直播课的网友可享受免费点播，请关注食学宝公众号。

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒。

3.开课前15分钟大家可以进入直播间进行互动交流。

4.直播时如遇到问题，请联系客服微信，或长按识别下图二维码添加客服微信。