课程题目：走进感官实验室——解读产品感官质量特色控制体系

开讲时间：2019年6月5日19:30

主讲人：裴高璞

特别提示：本次直播已结束，现已转为点播课。

课程介绍：

食品伙伴网联手烟台新时代健康产业有限公司，举办“走进感官实验室——解读产品感官质量特色控制体系”免费网络公开课，课程主要围绕感官质量控制体系在生产中的应用案例分享、感官质量控制体系建立的基础条件、如何建立感官质量控制体系等知识展开讲解，给大家分享食品感官质量控制体系建立的经验。

主讲内容：

1.感官质量控制体系简介及在生产中的应用案例分享

2.感官质量控制体系建立的基础条件

3.如何建立感官质量控制体系

①新时代特色感官控制体系建立思路

②CNAS认可感官实验室介绍

4.互动答疑

老师简介：

裴高璞，硕士，烟台新时代健康产业有限公司质量管理部感官分析师，主要从事感官评价工作，具有感官质量控制体系建立的一线经验。

注意事项：

1.文明参课，尊重老师，遵守课堂秩序。

2.开课前会发送微信消息提醒，开课前10分钟大家可以进入直播间进行互动交流。