课程题目: 【食品论坛·大讲堂】食品中常见致病菌及快速检测技术简介
开课时间:2022年8月24日 15:00-16:00
主讲人:王老师
课程简单介绍:
近几年,国内外频发的食源性疾病给公众身体健康与生命安全、社会、经济带来严重危害,食源性疾病已成为不断扩大的公共卫生问题之一,引起各国政府的高度关注。而食品中致病菌污染是导致食源性疾病的重要原因,预防和控制食品中致病菌污染是食品安全风险管理的重点内容。本次课程将为大家详细介绍食品中常见致病菌及快速检测技术。
老师简介:
王敬卫,食品伙伴网检测服务事业部微生物组技术人员,对食品微生物检验有丰富的实操经验。
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